そのラーメン店の名前は、 雅。
お店の構えは普通のお店に見えます。
シンプルな入り口からはいると・・・・、
昼時だったせいもあるんでしょうが、たくさんのお客さんが食事をされていました。
早速座って、メニューを見ると・・・・、
メニューには醤油ラーメンと塩ラーメンだけのメニューです。
他のお店では、もっといろんなメニューがあると思うんですけど、このお店ではこの２つだけです。
でも、私的には豚骨ラーメンよりは塩ラーメンのようなあっさり味の方が好きなので、特に違和感はありませんでした。
で、塩ラーメンを注文すると・・・・・、出てきました。
透き通っただし汁、麺は私好みの細麺。
箸で麺をすくい上げて口に入れると、麺の固さと出汁が絡まって美味しい食感を味わうことが出来ました。
チャーシューも味が染み込んでいて、美味しかったです。
雅さんのお店の横には、大きなラーメン店があるのにこれだけ流行っているのは、やはり美味しいからなんでしょうね。
近くに来られた折に、お腹がすいたと思ったら立ち寄ってみてください。
きっと満足されると思います。
お待ちしています。
雅さんのある場所は
クリックすると大きくなります。
住所は
福井市種池1-1709
TEL:0776-34-3555
平日 11:30〜14:30、18:00〜22:00
土日祝 11:30〜15:30、17:30〜21:00
水曜日 定休日
定休日には必ず行きます
＾＾
ちなみに「つけ麺」も絶品ですよ
＾＾ｖ
このお店は実は、久保田さんから教えてもらったんです。
ミッチーさんも良く行かれるといわれていました。