このそば会は、今庄の特産である蕎麦を子供たちに親しんでもらおうというのが趣旨で行われています。
今年も昨年と同様にそば打ちとそば団子を作って楽しんでもらいました。
初めに挨拶があって・・・・・、
思い思いに作り始めました。
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福井県の情報はここからどうぞ。（お祭りやお泊まり、食事処などが分かります）
今庄観光協会の公式ページ（河野観光協会、南越前町観光サイトなど）を紹介します。
板取宿の情報はここからどうぞ。
2014年12月20日
そば会
今年も栄区で子供を交えたそば会が開かれました。
このそば会は、今庄の特産である蕎麦を子供たちに親しんでもらおうというのが趣旨で行われています。
今年も昨年と同様にそば打ちとそば団子を作って楽しんでもらいました。
初めに挨拶があって・・・・・、
思い思いに作り始めました。
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このそば会は、今庄の特産である蕎麦を子供たちに親しんでもらおうというのが趣旨で行われています。
今年も昨年と同様にそば打ちとそば団子を作って楽しんでもらいました。
初めに挨拶があって・・・・・、
思い思いに作り始めました。
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2014年10月22日
旧国鉄北陸線ウォーキング大会
秋晴れの日、旧国鉄北陸線ウォ−キング大会が開かれました。
行程は旧今庄役場から今は県道となっている北陸線を杉津に向けて歩き、そして木ノ芽峠までの行程です。
コースは10kmと20kmの二つ。
以前は5kmのコースもあったんですが、今年はなくなりました。
私は10kmのコースを選びました。
観光協会長の挨拶
ますはラジオ体操で体をほぐして・・・・
最初は旧大桐駅跡
今はプラットホームが残っているだけです。
次は山中信号所跡
山中信号所には全国でも珍しいスイッチバックがありました。
次はいよいよトンネルへ・・・・・。
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行程は旧今庄役場から今は県道となっている北陸線を杉津に向けて歩き、そして木ノ芽峠までの行程です。
コースは10kmと20kmの二つ。
以前は5kmのコースもあったんですが、今年はなくなりました。
私は10kmのコースを選びました。
観光協会長の挨拶
ますはラジオ体操で体をほぐして・・・・
最初は旧大桐駅跡
今はプラットホームが残っているだけです。
次は山中信号所跡
山中信号所には全国でも珍しいスイッチバックがありました。
次はいよいよトンネルへ・・・・・。
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2014年02月20日
福井鉄道 福井から武生へ（帰り道）
福井の街中を散策した後、同じ電車で帰ることにしました。
ここが福井駅です。
駅舎もなく、改札口もありません。
地方の田園のなかを走っている電車の駅とは随分違います。
折り返しの電車が入ってきました。
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ここが福井駅です。
駅舎もなく、改札口もありません。
地方の田園のなかを走っている電車の駅とは随分違います。
折り返しの電車が入ってきました。
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2014年02月17日
福井鉄道 武生から福井へ
福井県内には二つの路面電車が走っています。
一つはえちぜん鉄道（えち鉄）であり、もう一つは福井鉄道です。
えちぜん鉄道（えち鉄）は少し前に「ローカル線ガールズ」で有名になりました。
車を利用する人が多くなって電車を利用する人は反対に少なくなりました。
この現象は何も福井県だけではなくて全国的にそんな傾向だと思います。
いつも福井に行く時には車で行くんですが、その日は電車でゆっくりと行ってみようと思い行ってきました。
ここが始発駅です。
土日祝祭日は500円で乗り放題の切符を買いました。
待合室の外で待っているお客
中の方が暖かいんですけど・・・・・。
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一つはえちぜん鉄道（えち鉄）であり、もう一つは福井鉄道です。
えちぜん鉄道（えち鉄）は少し前に「ローカル線ガールズ」で有名になりました。
車を利用する人が多くなって電車を利用する人は反対に少なくなりました。
この現象は何も福井県だけではなくて全国的にそんな傾向だと思います。
いつも福井に行く時には車で行くんですが、その日は電車でゆっくりと行ってみようと思い行ってきました。
ここが始発駅です。
土日祝祭日は500円で乗り放題の切符を買いました。
待合室の外で待っているお客
中の方が暖かいんですけど・・・・・。
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2013年08月05日
2013年07月28日
2013年06月07日
イチゴ狩り
家を建てた時に子供に果物を食べさせてあげたいとの思いからイチゴを植えました。
このイチゴが増えに増えてそこらじゅうで実を付けました。
生食も出来るんですが限度があるのでジャムにすることにしました。
それでも残ってしまったので近所の子供にイチゴ狩りをしてもらいました。
あっちでもこっちでもイチゴを摘んでいます。
親子そろってのイチゴ狩り
一杯採れたでしょうか？
このイチゴが増えに増えてそこらじゅうで実を付けました。
生食も出来るんですが限度があるのでジャムにすることにしました。
それでも残ってしまったので近所の子供にイチゴ狩りをしてもらいました。
あっちでもこっちでもイチゴを摘んでいます。
親子そろってのイチゴ狩り
一杯採れたでしょうか？
2013年05月17日
2012年12月04日
今庄そば作り
今日のブログはちょっと趣向を変えてそば作りの工程をお知らせします。
私自身があまりそばを打たないのですが、今庄に住んでいる者としては少しぐらいは出来ないといけないので・・・・・。
まず材料ですが、
そば粉 640グラム
つなぎ 160グラム
水 360ｍｌ（ちょっと多めです）
まず粉をふるいにかけます。
こうすることによってそば粉とつなぎがよく混ざるようになります。
粉同士だから良いんじゃないかと思われるかもしれませんが・・・・・。
写真は自分自身が撮っているので、手が粉だらけになって小刻みには取れてませんがご容赦を・・・・・。
水（２／３くらい）を加えて指２〜３本だけで混ぜ込みます。
その後水を全部入れて混ぜて粉全体に水が混ざるようにします。
この後そば玉を作るんですが、手にそばがくっついて写真は撮れませんでした。
こねてる様子は想像でお願いします。
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私自身があまりそばを打たないのですが、今庄に住んでいる者としては少しぐらいは出来ないといけないので・・・・・。
まず材料ですが、
そば粉 640グラム
つなぎ 160グラム
水 360ｍｌ（ちょっと多めです）
まず粉をふるいにかけます。
こうすることによってそば粉とつなぎがよく混ざるようになります。
粉同士だから良いんじゃないかと思われるかもしれませんが・・・・・。
写真は自分自身が撮っているので、手が粉だらけになって小刻みには取れてませんがご容赦を・・・・・。
水（２／３くらい）を加えて指２〜３本だけで混ぜ込みます。
その後水を全部入れて混ぜて粉全体に水が混ざるようにします。
この後そば玉を作るんですが、手にそばがくっついて写真は撮れませんでした。
こねてる様子は想像でお願いします。
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2012年07月10日
足跡
今庄を通っていた昔の官道である北陸道をちょっと歩いてみたくて、敦賀の五幡に行って山中峠への上り口を見つけに行きました。
五幡の集落に着いてまず公民館で聞いてみることにしました。
でも知っておられる方はいなかったんですが、昔五幡地区の歴史をまとめた人がいるというので、その方の家に伺いましたが田んぼ仕事をしているらしくその人とも会えずじまいでした。
その後、近くにある田んぼの道を歩いているといくつもの鳥の足跡が残っていました。
どのかな田園風景です。
何羽もの鳥が餌を啄んでいました。
この足跡は、どこからか飛んできて、粗相をして田んぼに向かったと思われます。
ちょっとお尻が緩いのかもしれません。
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五幡の集落に着いてまず公民館で聞いてみることにしました。
でも知っておられる方はいなかったんですが、昔五幡地区の歴史をまとめた人がいるというので、その方の家に伺いましたが田んぼ仕事をしているらしくその人とも会えずじまいでした。
その後、近くにある田んぼの道を歩いているといくつもの鳥の足跡が残っていました。
どのかな田園風景です。
何羽もの鳥が餌を啄んでいました。
この足跡は、どこからか飛んできて、粗相をして田んぼに向かったと思われます。
ちょっとお尻が緩いのかもしれません。
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