花里音（はすまつりの中で・・・）

　はすまつりにはもう行かれたでしょうか？

　そのはす祭りの会場に行く途中に花里音さんはあります。

　普通の農家を改造した家ですから、ややもすると通り過ぎてしまいます。

　


　田舎の家は中に入るとやはりヒンヤリします。　

　土壁のせいかもしれませんが、エアコンもないのに不思議です。

　そこで涼みがてらにちょっと休んでいくことにしました。

　中にはここに通う通所者の皆さんが作られた作品が展示即売されています。

　

　


　これはちょっと珍しいうるしで造られた置物です。
　
　 　
　行灯もありました。
　



　以前にも紹介しましたが、真ん中ほどにテーブルが置いてあって、そこで軽食をとることが出来るようになっています。

　

　
　花里音さんでは、パンだけではなく、はすをイメージしたカステラも売っています。

　これは、はすの花を形取ったロウソクです。
　


　私はパンとアイスコーヒーをお願いして、裏庭を眺めながら、頂きました。

　


　まだまだはすまつりは続いています。

　もし行かれることがあるならばお立ち寄りください。


　お待ちしています。

とんとんパン工房（花里音）

　久しぶりに花里音さんのパン作りを見学しました。

　花里音さんは、通所者施設でパンやケーキを作っています。

　それらを四季菜さんや他のお店に卸して、通所者さん達のお給料や施設の運営費に充てています。

　ここがパン工場です。

　

　花はす温泉に行く途中に看板が出ているので、見た人もいると思いますが、パトライトがくるくると回っているときはお店が開いています。

　


　私が訪れたのは土曜日の朝だったんですが、お店に出荷するパンを袋詰めしていました。

　

　



　ここで作られるパンは米粉を使っています。

　メロンパン
　

　食パン
　

　粒あんとこしあんのパン
　


　職場には笑いが絶えません。

　


　私が写真を撮っている間にも笑い声が絶えませんでした。
　
　こんな環境で作業が出来るというのは精神的にとてもいい環境ですネ。

　花里音さんでは最近ブログを立ち上げてもっと大勢の人に知ってもらえるようにと考えているそうです。

　そしたら、訪れてみてくださいね。

　そしてお店にも・・・・。


　お待ちしています。

花里音

　７月５日（土）にはすまつりが始まって１週間経ちました。

　もう行かれましたでしょうか？

　初日行ったんですが、その時には既に花が散ってしまっているものとまだ蕾のものがあって長く楽しめるもんだな〜〜っておもいました。

　まだ最終日（８月１０日）までありますので、機会があれば訪ねてみた下さい。

　きれいなハスの花が楽しめると思います。


　はすまつりの会場に行く途中に花里音というお店があります。

　通常は土日は閉まっているんですが、お祭り期間中はやっていますので、コーヒーなどを飲みながらそこで作られているパンやカステラを味わってください。


　
　
このお店は農家を改築したもので、中にはいるとヒンヤリとして暫し夏を忘れることが出来ます。

　
　

　私がお邪魔したときには何人かの人がコーヒーやパンを楽しんでいました。

　

　


　またここでは、通所者の皆さんが作った品物を展示即売していますのでそれもお買い求め出来ます。

　

　


　私もコーヒーとパンを頂きました。

　


　花里音さんははすまつりの会場に行く少し手前にありますので、ハスの花を楽しんだ後にでもお立ち寄り下さい。

　お店の前では期間中、テントを張って色んな掘り出し物もありま〜〜す。
　


　お待ちしています。

はすカステラ（花里音）

　花里音さんから新しい商品が出ました。

　南越前町の特産品であるハスを使ったものです。

　まずは写真をご覧下さい。

　

　カステラです。

　
　このカステラのどこにハスを使っているのかというと、ハスパウダーとして加えられています。

　切り口の色は少し緑がかっているので初めは、緑茶を混ぜてあるのかと思いましたが、それはハスでした。


　実はこのハスカステラはもう売りに出されていて、味わった人もいるのかも知れません。


　５月２５日の今庄３６５スキー場で行われたそば祭りに売りに出されていました。


　その時の写真です。

　
　
　たくさんの人が並んでいます。

　

　もちろんパンも売られていました。

　その横にカステラが売られていました。
　　


　私も戴いたんですが、甘さが抑えられていて美味しかったです。

　もしお店などで目にしたならば買ってみてください。

　通所者の皆さんが丹誠込めて作ったカステラです。
　

　お一ついかがですか？

花里音

　１１月２３日から２５日にかけて花里音で手仕事展が開かれています。

　

　玄関を入ると・・・・・・・、
　
　三つ指ついてのお出迎え。


　中にはすでにカウンターでコーヒーを飲んでいる人が来ていました。
　


　いつもとは違う品揃えです。
　
　パンは花里音さんのもっとも得意とするところです。


　それではお店の中に展示されている商品を紹介しましょう。

　

　
　
　

　

　

　


　この中でこれを買いました。
　
　ものすごく気に入ってます。


　花里音さんではこの期間中に絵手紙体験（２４日　午後１時から）と竹細工平皿作りの体験ができます。


　お天気がいい日にはテラスに出てコーヒーを飲みながらパンをほおばる、ゆったりとした時間が流れる。

　こんな時間の過ごし方の中に至福は隠れているのかもしれません。


　おまちしています。

花里音のこと

　はなはすまつりに行かれた人は気づいていたでしょうか？

　はす公園の少し手前の右手にパトライトが回っていた家を。

　
　ここが花里音のお家です。
　

　ふつうのお家ですが、ここで通所者の皆さんがパンやショール、小物などを造っています。

　パンは国道３６５号線沿いの四季菜さんで売られています。
　
　柔らかくてなかなか評判がいいですよ。


　玄関を入ると和紙で出来た大きな行灯があります。

　

　そのすぐ側には皆さんが作られたショールが掛けてあります。


　板張りの部屋には作品が所狭しと並べられていました。

　

　ここでパンやコーヒーをいただくことが出来ます。

　

　

　


　この着物ははすの色素で染めたものだそうです。

　


　コーヒーをいただいて帰ろうとしたら入り口で男の人が捜し物をしていました。

　見ると懐かしいアイドルのＬＰレコードが置いてありました。

　


　残念ながら土曜日と日曜日は花里音さんはお休みです。

　
　でももし、ウィークデイにはす公園に行かれる機会がありましたら、立ち寄ってください。

　裏庭を眺めながら、コーヒーとパンをいただく。

　心が落ち着きます。


　お待ちしています。
　

パン屋さん（花里音）

　花はす温泉　そまやま　の近くに花里音さんのパン屋さんはあります。

　
　ここはＮＰＯ法人　はす工房　花里音　さんが運営されているパン屋さんで、その敷地には農家を改造したコーヒー屋さんもあります。

　そこで売られているパンの種類は

　

　このパンフレットで分かるように、色んな種類があります。

　私もたまにここでパンとコーヒーを頂くんですが、パンは柔らかくて美味しいです。

　近くには花はす温泉や蓮池があり、そま山城址への登山道もあります。

　そま山城祉に登って、温泉に浸かって、パンを食べるって言うコースはいかがでしょうか。

　定休日は土・日・祝日ですが、月〜金曜日に行かれると、通所者の皆さんの作業風景が見られるかもしれません。

　皆さんガンバってパンを作られていますよ。


　お待ちしています。


　花里音さんの営業時間は９：００〜１６：００

　住所は
　　〒919-0223
　　　福井県南越前町中小島52-11
　　　TEL:[phone]
　　　FAX:　同　上
　　　mail:[e-mail]

以前書いた記事はこちらからどうぞ。

ハスそれぞれの気持ち展

　７月１５日から８月１０日まで花里音にて、「ハスそれぞれの気持ち展」が開かれています。

　喫茶室兼展示室兼売店では、今庄の写真家「落井　俊一」さん夫婦の写真展が開かれています。
　

　
　


　
　

　写真集も売られています。
　


　その他にも、通所者の皆さんが作ったショールやバッグ（フェルトでできています）などが売られています。
　それにちょっとした小物も・・・。

　
　皆さんの力作です。


　それと以前にもお知らせしましたが、カイコが繭を作りました。

　
　
　この繭はご覧の通り色がついています。

　緑、白、黄色の３色です。

　色が着いている繭はとても珍しいんですヨ。

　この取材をさせていただいたのは１週間ほど前だったので、今ではさなぎが孵ってしまっているのかもしれません。


　
　はなはすまつりももうあと少しですが、花はす温泉そまやまに訪れた際にはお立ち寄りください。

　
　田舎の庭を見ながらのコーヒーもいいもんですヨ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大道如月会 絵手紙展（花里音）

　６月２４日から７月２日まで花里音で行われている絵手紙展に行ってきました。

　
　作品の一部です。　
　



　

　行った日はお客さんがいなかったのですが、ノートには何人かの記帳がありました。

　それと、ここではうちわに絵を描くこともできますので、絵心がある人は挑戦してみると良いでしょう。

　また、今年生まれたばかりのカイコの赤ちゃんが飼われていますので、見たことのない人は見に行って下さい。

　絹糸がどうして出来るのかの勉強になります。

　それではお待ちしています。

大道如月会 絵手紙展（花里音）

　はす工房「花里音」で「大道如月会　絵手紙展」が始まってしまいました。（花里音の皆さんスミマセン）

　この絵手紙展は６月２４日から７月２日までの一週間（１０：００〜１７：００）の毎日御覧になれます。

　絵手紙の体験もできます。（５００円です）

　場所は花里音です。


　　この様な織物も売ってます。
　　


　隣の花はす温泉でも感謝祭が開かれていますので、二つとも訪れてみてはいかがでしょうか。

　二つはそんなに離れていません。


　では、お待ちしています。