ささえたまご農園（その２）

　私がささえたまご農園を訪れたときに丁度福井の浅田クッキングスクールの皆さんがタマゴかけご飯を食べに来ていました。

　まず最初に、ニワトリ小屋に入る前に注意事項を聞いて、長靴に履き替えて消毒をしてから入りました。

　

　　ニワトリ小屋にはいるときには、外からのばい菌を持ち込まないようにするためだそうです。


　放し飼いされているボリスブラウンというニワトリは、人懐っこくて、あまり怖がらないそうです。

　


　野菜くずを上げようとすると大勢集まってきます。
　


　簡単に捕まえられます。
　



　次はいよいよぶっかけご飯にするタマゴのゲットです。

　タマゴは烏骨鶏の卵ですから、これほどの贅沢はありません。

　み〜〜っけ〜〜〜！！
　

　生み立てだから、温ったか〜〜い！！
　

　ちょっとゴメンね〜〜〜>
　


　一人一人がタマゴをゲットして・・・・・・、

　いっただきま〜〜〜〜す！！　
　

　


　丁度お昼時だったので、佐々江さんのお話なんか聞いちゃいませんでした。
　
　目の前の卵が気になってしょうがありません。


　ささえたまご農園では生み立てのタマゴを取る体験もできます。

　また、ここで採れたたまごを使った商品も売られていますので是非お試しください。
　
　烏骨鶏の卵から作られたカステラとプリンと烏骨鶏の卵で作られた酢卵です。

　酢卵はリンゴ酢の中に烏骨鶏の卵をつけて殻が溶けるまでそのままのしておいたものです。
　
　この酢卵はとても体に良いそうです。

　ここのタマゴはすべて有精卵ですので、美味しさが違うと思います。

　如何でしょうか？

　本物のカステラをお求めになるのでしたら、ささえたまご農園さんまでお越しください。

　きっと満足できるものがあると思います。


　お待ちしています。　


　　ささえたまご農園さんの住所は
　〒914-0823
　福井県敦賀市沓見81-2-2
　TEL:[phone]（携帯：090-3887-6112）
　mail：[e-mail]
URL:http://www1.rcn.ne.jp/~sasae/index.html

Comments

以前、カステラ、プリン、チーズケーキいただきましたが、濃厚で物すごーく美味しかったですよ。
あの卵でのブッカケご飯は贅沢ですねぇ。
でも普通の卵の２，３倍は値段が高いです。
なかなか買えません（悲）

Posted by ぐっち at 2007年11月17日 09:47

ぐっちさんへ

コメントありがとうございます。

そうなんです、ちょっとだけ頂きましたけど、カステラは美味しいですよ〜〜〜。

Posted by ケント at 2007年11月19日 21:50