どこにでもある町工場といった感じです。
工場の前景です。
でもここで造られているナイフは世界に認められて輸出されているのです。
日本の職人気質が世界に認められているのです。
応接室に何気なくおかれている数々のナイフの賞状がそれを物語っています。
この人が佐治さんですが、とても忙しいにもかかわらず見ず知らずの私が訪れた際にも丁寧に説明をしてくれました。
ありがとうございました。
ここで大まかな形を造り上げて・・・、
さらに砥石で削って形を整えます。
その後はさらに磨いていって、ナイフが出来上がります。
柄につける鹿の角もたくさんおいてありました。
一本のナイフが出来上がるまでには、いろんな工程を経て出来上がりますが、その中の一つでも疎かにしたら世界に通用するようなナイフはできないのでしょう。
これからも、世界に通用するようなナイフを造っていってほしいと思います。
私もいつかは佐治さんのナイフを一本持ちたいと思います。
