このそば店が出来たのは、蒸気機関車が今庄駅に停まっている時間を利用して売られていました。
今庄駅は蒸気機関車に石炭や水を補給する機関区があり、特急から普通まで通るすべての機関車は今庄駅で補給されました。
今では電気機関車になり、停車時間も大幅に短くなってしまったために、お蕎麦は売ることが出来なくなりました。
そんなわけで今庄駅からは『今庄そば』を売るお店は無くなったんですが、今庄以外では昔を懐かしんでか今庄そばの名前で営業が続けられているようです。
福井駅構内の経ち食いそば店。
小さなお蕎麦屋さんです。
キツネそばをお願いしました
私がお邪魔した時は食事時ではなかったんですが、何人かのお客さんがお蕎麦を食べていました。
小さなお店にも歴史がありますね。
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