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2007年06月10日

第2回 食育推進全国大会

 サンドーム福井で開かれている食育推進全国大会に行ってきました。

 会場への入り口です。
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 入り口付近には牛や鶏、羊、鴨などが子供の人気を集めていました。
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 食育という言葉を広めたのは石塚 左玄(さげん)という人物ですが、この人はなんと福井県出身だったのです。

 知りませんでした。
 
 この人が石塚 左玄です。
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 左玄が生まれたのは江戸時代末期の嘉永4年(1851)から明治42年ですが、写真で見る限り今でも十分に通用する容姿です。

 もう少し知りたい方はこちらへ 
 

 大勢の人が訪れていました。
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 今立のゴボウ講で出される御膳です。
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 初めて見ました。

 魚の捌き方の講習会もありました。
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 石臼体験もありました。
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 手前にあるのが、古い石臼で、石で磨りつぶして粉にします。

 
 即売会の内でこれが一番気に入りました。
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 my箸を持ち歩くためのものです。

 割り箸を使わないため、地球に優しい箸ということでした。

 この袋は漆の里工芸館でお買い求めできます。


 食育推進全国大会は2日間のみの開催だったのですが、福井県のみならず、全国からの出品・出店がありそれなりに面白かった。


 こんな企画はこれからも続けてほしいと思います。


 






posted by 福井 県人(フクイ ケント) at 20:53| ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 福井の有名人 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はじめまして。
マクロビの元祖が福井出身とは驚きですね!
日本の福井の誇れる文化「マクロビオティック」を
今後も色々と勉強していきたいと思います
Posted by マクロビオティック勉強中 at 2012年08月02日 09:25
マクロビオテックさんへ
はい、よろしくお願いします。
Posted by ケント at 2012年08月02日 14:45
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