永平寺に行く国道364号線沿いに胡麻豆腐で有名な團助のお店があります。
お店は4年ほど前にリニューアルされてお店内で胡麻豆腐を食べることが出来るようになりました。
右がお店で奥が工場です。
入口もモダンになりました。
中に入るとすぐにお土産が売られています。
お店の左側に喫茶があります。
吊り下げられてる番傘が雰囲気を出しています。
一角に座ってお菓子をお願いしました。
ぜんざい風の汁粉とあんこを載せて食べる二種類のお菓子が出てきました。
よく間違えるんですが、胡麻豆腐は大豆から出来ているのではなく、葛とゴマで出来ています。
そして永平寺ご用達になっています。
精進料理には持ってつけの一品です。
お近くに来られたらちょっとお立ち寄りください。
お待ちしています。
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團助
