福井県の情報はここからどうぞ。(お祭りやお泊まり、食事処などが分かります)
 今庄の情報はここからどうぞ。
 今庄観光協会の公式ページ(河野観光協会、南越前町観光サイトなど)を紹介します。
 板取宿の情報はここからどうぞ。

2016年05月12日

高浜市場 きなーれ

 福井県で一番西にある町 高浜町。

 以前少しの期間住んでいたことがあって、どんな風になっているのかを知りたくて行ってきました。

 地元の新聞に駅が改装されて駅の横にお店が出来たと聞いたのでそこを訪ねました。

 駅に隣接してそのお店はありました。

 名前は「きな〜れ

 道の駅を少し小さくしたようなお店でした。

 kina-re  (1).JPG

 お店の中に入ると・・・・・、

 kina-re  (2).JPG

 町の特産品が並べられていました。

 お米や
 kina-re  (4).JPG

 自然薯
 kina-re  (7).JPG
 
 これはよくご存じの玉ねぎ
 kina-re  (6).JPG


 ふき
 kina-re  (5).JPG

 そして、これは「えご
 kina-re  (3).JPG

 乾燥させた海藻ですが、これを煮ると寒天のようになるそうです。

 4年ほど住んでいましたが、初めて見ました。

 食べたこともないです。

 珍しかったので一袋買いましたが、まだ調理してません。

 


posted by 福井 県人(フクイ ケント) at 08:54| 福井 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 特産品(農産物) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。