ラブリー牧場で作られた牛乳を使ってアイスクリームなどの乳製品を作っています。
駐車場の一角にあります。
が、ホントにポツンと・・・・・。
中に入ってみました。
なかは小ぢんまりとした店内ですが、ここのアイスクリームはなかなか有名なのでお客さんが大勢いました。
食べているのはやっぱりアイスクリーム。
牛乳を使ったお菓子や、
生の牛乳や、
お好みで選べるアイスクリームも。
私はちょっと小さめのアイスクリームを買いました。
お値段はちょっと高めでした。
ここのお店で買えるアイスクリームが何で有名なのかというと、ジャージー牛のお乳でつくられているからです。
日本ではホルスタインの牛乳が一般的ですが、ここではホルスタインよりちょっと小ぶりのジャージー牛を飼育しています。
味的にはどんな風に変わるのかは分かりませんが・・・・・。
勝山に行ったときにちょっと立ち寄って味見をしてみてはいかがですか？
