福井県の情報はここからどうぞ。(お祭りやお泊まり、食事処などが分かります)
 今庄の情報はここからどうぞ。
 今庄観光協会の公式ページ(河野観光協会、南越前町観光サイトなど)を紹介します。
 板取宿の情報はここからどうぞ。

2012年08月30日

敦賀名物 かたパン(だるま屋)

 旧国道27号線沿いに小さなお菓子屋さんがあります。

 ご夫婦二人でやっている小さなお店です。

 お店の名前はだるま屋

 katapan 12-08 (2).JPG

 このお店で作られているお菓子はただ一つ かたパンだけです。

 以前にも訪れたことがあるんですが、久しぶりに行ってきました。

 お店に入ると、以前と変わらない品ぞろえ・・・・・。

 katapan 12-08 (6).JPG

 売れてしまっているのか、これだけしかありませんでした。


 お邪魔したのはちょうどお昼時だったんですが、今から作るというので、ちょっと見させてもらいました。

 まずは機械の手入れから・・・・・、

 katapan 12-08 (3).JPG

 長年使っているので、あちこちにガタがきているようです。


 冷蔵庫に寝かせてあった生地を取り出して、機械に入れる大きさにちぎって・・・・・、

 katapan 12-08 (8).JPG

 生地を機械にかけて薄くのばします。

 katapan 12-08 (9).JPG

 薄くなった生地を円盤状に切り抜きます。

 katapan 12-08 (10).JPG

 それを板の上に並べて・・・・・・・、

 katapan 12-08 (11).JPG

 電熱器で焼いていきます。

 トッピングは海苔。

 katapan 12-08 (12).JPG

 katapan 12-08 (13).JPG

 これだけで出来上がり!!


 簡単です。


 こんな風にして売られていますが、このお店で買うと一袋220円ですが、駅のキオスクでは250円くらいします。

 こっちのほうがお得。

 katapan 12-08 (15).JPG

 27号線で小浜方面に行かれるときにはちょっとお立ち寄りください。

 30円お得な買い物ができます。

 お店の場所は、
 
 


posted by 福井 県人(フクイ ケント) at 06:13| 福井 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 特産品(その他) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。