彼は昭和５年大阪市で生まれ、昭和６４年になくなりました。
文豪であり冒険家でもありました。
その開高さんがこよなく愛したのが、越前がに山盛り丼でした。
その丼がここふるさとの宿 ここばせで頂けます。
これが開高丼です。
この丼は、ご飯の上にせいこガニ５杯もの身をほぐして乗せてあります。
一生に一度は食べてみたい丼ですが、食べきれるのでしょうか？
涎が出てきます。
それではお宿の紹介です。
お宿の全景です。
お部屋です。
お風呂です。
そして、開高 健さんの色紙です。
郷土史家の人達がよく泊まる部屋の前に掲げてありました。
あなたも一度こばせを訪れて開高 丼を味わってみてはいかがでしょうか？
お待ちしています。
ふるさとの宿 こばせさんの住所は
〒916-0311
福井県丹生郡越前町梅浦
TEL:0778-37-0018
FAX:0778-37-1800
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：http://www.kobase.com/
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