にもかかわらず、そんな中で誇れるものがいくつもある。
まず、
コシヒカリは福井で作られた。
（今後はイクヒカリが期待できそう）
桃屋の花ラッキョウは全国的にも有名だ。
越前ガニは言わずと知れた冬の味覚の王様。
鯖のヘシコは他の県では見られないだろう。
大野の里芋は煮くずれしないのでこれまた有名。
今庄の吊し柿は他では食べられない。
メガネ枠の生産は日本一だ。
箸の生産も日本一だ。
越のルビー、これに勝るトマトはない。
越前打ち刃物、地元に根付きながら全国にも発信している。
「シザーズ内山」の理容鋏と美容鋏
携帯電話に使われているニッケル水素電池で有名な「田中化学研究所」
まだまだあると思いますが・・・・・・。
そんな中、最近福井県の食材を紹介するサイトが立ち上がりました。
それが今日紹介する「おいしい食配conna×anna」です。
このサイトは福井の「あおい商事㈱」の食品事業部がつい最近立ち上げたサイトで福井新聞に紹介されていました。
サイトで食品などを販売するサイトは楽天など数多くありますが、そんな中でも地元に密着した企業が売り上げを少しでも伸ばせてもらえたら・・・・、との想いから紹介しています。
それには知名度が売り上げに大きな役割をしますが、その貢献に少しでも私のブログがお役に立てば・・・・・、との想いから紹介させていただきました。
サイトへはこちらからどうぞ
おいしい食配conna×anna
今後ともよろしくお願いします。
福井 県人
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