消費者もスーパーなんかで買うよりも新鮮で少し安い直売所を利用する傾向があります。
直売所は出品する量が少なくても出せる分だけ出せばいいので農家の人にも人気があります。
それになんと言っても市場に出すよりも高く売れるので農家の人にとっては良いことだらけです。
そんな直売所の一つあわら市牛山にあるきららの丘に行ってきました。
店内には大勢の人が訪れていました。
籠に無造作に入れられたメロン
メロンといえば高級品というイメージですが、こんな風に籠に入れられていると・・・・、普通の果物ですね。
初めて見るような野菜もありました。
これは普通のカブとキュウリ
これも普通のキャベツと菜っ葉
これは初めて見る赤い大根
白い大根と比べるて際立っています。
これも始めてみる黄色い人参
何がなんだかよく分からないカボチャ
種類がありすぎです。
どんなふうにして食べるんでしょうか？？？？？
音痴には分かりません。
これはとみつ金時？？
私の家でも作っていますが、こんなに小さく出来ません。
大きな芋が一個なるだけです。
焼き芋は小さな芋の方が美味しいんですよね。
直売所に野菜などを納入されている農家さん達
ぎょうさんいます。
私が住んでいる町の農家の人も近くにある直売所に作った野菜などを出しているそうです。
流通には乗らなくても地産地消になって少しでもお金が農家の人に入るのはいいことです。
農家の人にも作りがいが出てきますね。
たくさん稼げなくても、いいものを安い値段で提供できる、今の時代これがトレンディなのかもしれません。
