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2006年04月10日

御菓子司 森本

 昔の敦賀のメインストリートは、気比神宮の神楽通りと相生町の界隈だったのだろう。

 何故そう思うのかは、昔ながらの老舗が多くあるから。

 今日はその中の御菓子の老舗「森本」を紹介します。

 morimoto00.JPG
  ここがお店です。

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 店内の風景です。


 森本は昭和6年創業だから、戦前に操業を開始したことになります。

 当時は物資も余り豊富ではなかったと思うから、創業は大変だったのではないでしょうか。



 てなことはさておき、御菓子の紹介です。

morimoto01.JPG

 これは福井県人ならご存じの「水ようかん

 森本さんでの商品名は「長命水ようかん」です。

 水ようかんは冬に食べる物だと思っていたのですが、ここのお店では夏でも売っているそうです。
 
 知っていましたか? 私は初めて知りました。


 もう一つは

 morimoto02.JPG
 
 これこそ敦賀の味「豆らくがん」です。

 個人的な嗜好ですが、好きなんですよこれが。


 他にも
  気比最中
  昆布せんべい
  気比羊羹
  松の砂

  等があります。

 敦賀に来た折には是非立ち寄って、敦賀の味を堪能してみてはいかがでしょうか。


 場所は

morimoto

 住 所
   福井県敦賀市神楽町1丁目2−23
   TEL:0770−22−0329
   FAX:  同  上
 

 胡散臭い男の取材に応じてくれた若奥さんとおばあちゃんへ

 ありがとうございました。

 少しはお役に立ちましたでしょうか。

 また伺います。
























posted by 福井 県人(フクイ ケント) at 20:36| ☁| Comment(2) | TrackBack(1) | お奨めのお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
水ようかんが食べたくなります。
福井の水ようかんは黒砂糖の風味が効いていてとてもおいしいですよね。冬限定のお菓子ですから、季節が感じられるお菓子ですね。
Posted by 山大生 at 2006年04月11日 02:20
長命水ようかん、食べたことあります。

よく売っている江川の水ようかんよりも甘さが控えめで、とても美味しかったです。
この記事を見たら、また食べたくなってきました^^
Posted by hokiinu at 2006年04月12日 00:06
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当選
Excerpt: 水ようかんをゲッツ。 もう一つのスーパーローカルブログで紹介したことがある、「とんと」というローカル情報誌の懸賞で当選しました。 送ってもらったのではなく、引き換え券を持ってお店まで取りに..
Weblog: カラフル★ダイアリーズ
Tracked: 2006-04-12 00:05
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