ふる里（そば）

　今庄にはうどん屋さんはありませんがおそば屋さんは７軒あります。

　全部のお店でそばを食べましたが、それぞれに特徴があり、どのお店がお奨めということは言えません。
　
　麺の太さに違いがあったり、出汁に特徴があったり、田舎に来ているという雰囲気だったりと、それぞれに特徴があります。

　
　久しぶりに、何年ぶりでしょうか、今庄駅の近くにあるおそば屋さんにって来ました。

　名前は　ふる里

　

　

　このお店には福井県出身の俳優だった宇野重吉さんがよく立ち寄られたお店です。

　お店の中に宇野重吉さんの写真が飾ってあります。
　
　
　

　


　以前このお店でおそばを食べたときには、写真家でもある親父さんが蕎麦を打っていたんですが、その親父さんもなくなって、今は娘さんが蕎麦を打っています。

　ここのおそばの特徴は、麺が細いことです。

　麺が細いので出汁によく絡んでいっそう美味しく食べられます。

　

　


　私が食べているときに、がやがやとある家族がお店に入ってきました。

　

　こんな光景は何故か微笑ましいものです。

　ふる里さんのお店は小さいのですぐに満員になります。

　こんな光景がこれからも見られるといいですね。

　おしな書き
　


　今庄に電車で来られたなら、駅の人に聞いてください。

　駅の近くには２軒のおそば屋さんがあります。

　一軒目は忠平衛さん

　もう一軒が　ふる里さん　


　どちらのお店も駅のすぐ側にあります。


　お待ちしています。

Comments

宇野重吉・・なつかしい名前です・・もう亡くなられてどのくらいでしょうか・・・寺尾聡が息子だとは全然しりませんでしたが・・今は宇野さんそのものでしょう・・でも重吉さんにはなれませんよね・・今庄には行かなくなってしまったが・・今年はGENOMEゲノムさんに行き、ついでにとリトリート田倉にまで行きランチにそば定を食べてきましたが・・今度行く時にはふるさとさんでそばを食べたいね・・鯖江にも食べもの屋さんはたくさんありますが・・ブログで紹介されてるのを見て知るほど、全然外食はしないです・・１人ではなんかもったいないようで気が引ける貧乏性ですが情報だけでもと・・感謝します

Posted by まっする at 2009年08月23日 05:14

まっするさんへ

このお店を切り盛りしていたおじさんはなくなりましたが、その伝統は娘さんにしっかりと受け継がれています。

宇野重吉さんは福井県出身ということもあって、そば好きだったのかも知れませんが、この様な人を引きつけるそばの味がいつまでも残って欲しいと思います。

Posted by ケント at 2009年08月25日 04:25