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2008年07月16日

そば処 万葉

 今は便利な世の中になりました。

 少し前なら商売にならないような場所にお店が出来ていたりします。

 これも今は車社会だからでしょうか。

 そして少し名の通ったお店があれば車を運転して、どこにでも出かけられるようになりました。

 これも今の流行かも知れません。

 
 先日味真野をドライブしていた時、文室川に沿って道を上がっていくと偶然に一軒のソバ屋があるのを見つけました。

 そのそば屋さんの名前は そば処 万葉

 manyou 08-000.JPG

 このお店のある場所はどう見ても、お客さんが沢山来るようなところではありません。

 が、立派なお店です。


 中にはいるとすぐ右側にそばを打つ作業場があります。

 manyou 08-001.JPG


 そばを食べるテーブルというものはなくて、囲炉裏があるだけです。

 manyou 08-002.JPG 
 

 その囲炉裏に陣取っておろし蕎麦を注文しました。

 その日のお客さんは私一人でしたので、ゆったりと味わうことが出来ました。

 manyou 08-003.JPG


 これだけ人通りが少ない片田舎でおそば屋さんをやっていけるのは、そのお店の何らかの特徴があるからだと思います。


 そば処 万葉さんがある場所は
 そば処 万葉
 クリックすると大きくなります。











posted by 福井 県人(フクイ ケント) at 01:03| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | そば屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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